Vino de Naranja - Single Estate Grain Whisky

Sluit je ogen. Eerste slok. Een beetje Spanje. Ervaar de Achterhoek!

De vruchtbare grond van de Achterhoek, het ideale klimaat, het geduld van een vakman die elk seizoen afwacht. Dat is wat je proeft. Onze oergranen — geteeld op onze eigen single estate land, gevoed door de bodem die onze Dahomey-runderen verrijken zoals generaties voor ons dat deden — vormen het kloppende hart van deze whisky. Krachtig. Eerlijk. Onmiskenbaar van hier.

En dan komt Spanje.

Na rustig rijpen in een 225-liter eikenhouten vat dat ooit gevuld was met Vino de Naranja — een van Spanje's meest karaktervolle dessertwijnen, gemaakt van witte wijn die maandenlang macereert met gedroogde schillen van bittere Sevillaanse sinaasappelen — heeft onze whisky een tweede stem gekregen. De zoete bitterheid van de sinaasappelschil versmelt met de warmte van toffee en een kruidige chilipittigheid sluit het verhaal af als een uitroepteken.

Dit is geen gewone whisky. Dit is een ontmoeting tussen de Achterhoek en Andalusië. Tussen oud graan en oud vakmanschap.

Exclusieve botteling. Gebotteld op 53% — ongefilterd en zonder toegevoegde kleurstoffen. Elke slok vertelt een ander verhaal.

Neus: De vertrouwde geur van ons oergraan opent het glas — warm, aards, eerlijk. Dan volgt een zachte golf van zoete sinaasappelschil en toffee die nieuwsgierig maakt naar meer.

Smaak: Stevige oergranen voorop — de Achterhoek in één slok. Daarna ontvouwt de Vino de Naranja zich als een warme welkomst: sinaasappelschil, citrus en zachte toffee. Tot slot een onverwachte, levendige chilipittigheid die het gehemelte wakker schudt.

Afdronk: Lang. Warm. Kruidig. Oergraan en citrus blijven elkaar gezelschap houden, lang nadat het glas leeg is. Een afdronk die vraagt om de volgende slok

Type: Single Estate Grain Whisky Vattype: Ex-Vino de Naranja — traditionele Spaanse dessertwijnen op basis van witte wijn, gemacereerd met gedroogde schillen van Sevillaanse sinaasappelen (225 liter eikenhout, Andalusië)

Rijpingsduur: 3,5 jaar

Alcoholpercentage: 53% vol.

Filtratie: Non-chill filtered

Kleurstof: Geen toegevoegde kleurstof

Distilleerderij: Dahomeye, Achterhoek