top of page
WMM_0223_1+bew.tiff

Dahomey Grain Whisky Double Cask

Prijs

€ 185,00

€ 185,00 per 0.7 Liters

BESCHRIJVING

Gerijpt op bourbonvaten en gefinisht in een STR-cask met heavy toasting, onthult deze whisky bij elke slok een krachtig maar verfijnd profiel. Accenten van subtiel hout, en zachte karamel met de zoetheid van gebrande suiker. Daar tussendoor proef je de geur van geroosterd brood, opgefrist door levendige citrus. Een speelse prikkel van peper geeft diepte, terwijl de volle, moutige smaak van graan het geheel draagt. Zoete, licht frisse krenten en een vleugje pure chocolade ronden de beleving af.

PROEFNOTITIES

Wood (hout) – Een warme, licht kruidige geur en smaak van vanille tonen

Caramel (karamel) – Zoete, romige tonen van gebrande suiker en boter, een beetje als een toffee.

Toast (geroosterd brood) – Licht geroosterde accenten, denk aan vers gebakken brood met een knapperige korst.

Citrus – Fris en fruitig, met hints van sinaasappel- of citrusschil die een levendige frisheid geven.

Pepper (peper) – Een zachte, prikkelende kruidigheid die voor pit en warmte zorgt.

Grain (graan) – Moutige, graanachtige tonen die doen denken aan vers gebrouwen bier of ontbijtgranen.

Currants (krenten) – Zoet en licht zuur fruit, vergelijkbaar met rozijnen maar iets frisser.

Chocolate (chocolade) – Ronde, volle tonen van pure chocolade, soms met een vleugje cacao-bitterheid.

EXTRA INFORMATIE

Alcoholpercentage: 53 %

Inhoud: 700 ml

Botteling: Bourbon Cask, STR heavy toasting finish

bottom of page