Distilleerderij de Bronckhorst – waar whisky echt begint

Tussen de weilanden en houtwallen van de Achterhoek staat geen fabriek, maar een boerderijdistilleerderij: Distilleerderij de Bronckhorst. Hier wordt whisky niet “bedacht” in een marketingafdeling, maar geboren op het land. We verbouwen ons eigen graan, stoken zelf en laten alles op ons eigen erf rijpen. Dat noemen we Single Estate grain whisky. Of simpeler: we hebben alles zélf in de hand, van korrel tot borrel.

Grain whisky met een verhaal

De meeste whisky’s beginnen ergens in een anonieme silo. Bij ons begint whisky nog gewoon op de akker. Het graan dat je in je glas proeft, groeit letterlijk rondom de distilleerderij. Daarna malen, maischen, vergisten, distilleren en rijpen we alles zelf.

Onze Dahomey Grain Whisky is daar het resultaat van:een zachte, maar karaktervolle grain whisky, met de diepgang van goede vaten en het verhaal van één plek. Geen kleurstoffen, geen trucjes.. gewoon tijd, hout en vakmanschap.

Whisky proeven waar hij gemaakt wordt

Je kunt natuurlijk een fles kopen en thuis inschenken, maar de beste manier om ons werk te leren kennen is een whiskyproeverij in de distilleerderij zelf.

Tijdens zo’n whiskyproeverij bij Distilleerderij de Bronckhorst:

• loop je tussen de ketels en vaten;

• laten we stap voor stap zien hoe whisky ontstaat;

• proef je onze verschillende whisky’s;

• is er alle tijd om vragen te stellen en gewoon rustig te genieten.

  
  

Onze whisky proeverijen zijn kleinschalig en persoonlijk. Liever een kleine groep met aandacht dan een buslading tegelijk. Dat maakt het ook een ideaal uitje of cadeau voor een whiskyliefhebber die eens iets anders wil dan de bekende namen in de slijterij.

Kom het zelf ervaren

Je kunt veel lezen over whisky, maar uiteindelijk moet je het vooral proeven en zien. Of je nu komt voor:

• een whiskyproeverij,

• een rondleiding door de distilleerderij,

• of een fles om mee naar huis te nemen

je bent welkom om de wereld van Distilleerderij de Bronckhorst zelf te ontdekken.

Benieuwd naar data, tijden en mogelijkheden?Kijk even bij onze whisky proeverijen op de site, dan zetten wij alvast de glazen klaar.