Alle productenWhiskyDahomey Single Estate Dutch Whisky batch 3

149,99

Het opsturen van de certificaten kan 2 ร  3 weken duren i.v.m. de toenemende drukte!ย 

Er wordt een certificaat verstuurd van de Dahomey Single Estate Dutch Whisky. Dit certificaat verzekert u van een fles uit de derde batch. Wij zijn voornemens ergens dit jaar (2022) batch 3 uit te geven.ย 

๐Ÿ’ง๐Ÿฅƒ๐—ช๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—น๐—ฑ๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐—บ๐—ฒ๐˜‚๐—ฟ: ๐——๐—ฒ ๐—ฒ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐˜๐—ฒ ๐—ต๐—ฒ๐—บ๐—ฒ๐—น๐˜€๐—ฒ ๐˜„๐—ต๐—ถ๐˜€๐—ธ๐˜† ๐—ธ๐—ผ๐—บ๐˜ ๐˜‚๐—ถ๐˜ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—”๐—ฐ๐—ต๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ต๐—ผ๐—ฒ๐—ธ! ๐Ÿฅƒ๐Ÿ’ง

Deย Single Estate Whiskyย wordt voor 100% in de Achterhoek gemaakt, we telen verschillende soorten granen, het wordt vermout en vervaardigd in de Achterhoek. Het vervaardigen bestaat uit het schroten, brouwen, vergisten, distilleren en lageren op houten vaten. Daarnaast wordt het ook door ons verkocht. Dit alles op Achterhoeks terroir, dit maakt onze Dahomey whisky een Single Estate, wat wereldwijd gezien wordt als de top van de whisky’s

In 2018 vonden de eerste gesprekken plaats tussen Distilleerderij de Bronckhorst en D2D Water Solutions, nu worden deze gesprekken omgezet in de realiteit. Een wereldprimeur: De hemelse whisky van Distilleerderij de Bronckhorst.

Meester distillateur Erik Legters gaat naast het vinden van een mooie balans tussen ingrediรซnten voor de Dahomey Single Estate Dutch Whisky, ook gebruik maken van gezuiverd hemelwater. Deze werkwijze zal voor het eerste worden toegepast op de bijzondere en interessante botteling van Batch 3 Dahomey Single Estate Dutch Whisky.

โ€œHet creรซren van de eerste whisky wereldwijd uit hemelwater past perfect bij MVO-gedachte (Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen) Hiervoor laten wij ons jaarlijks certificeren. De hemelse whisky kan met succes bijdragen aan oplossing van het wereldwijde tekort aan schoon drinkwater, maar levert ook een bijdrage aan het oplossen van het water tekort in droogte periodes en wateroverlast in tijden van veel neerslag. Alleen door te vernieuwen, uitdagingen aan te gaan en ten diepste te begrijpen waar je voor staat, kun je blijven groeien. Innovatie en technologie sluiten hierbij aan.โ€

Batch 3 bestaat uit distilling mout en verschillende soorten authentieke granen en whisky uit twee vaten van Distilleerderij de Bronckhorst. Daarnaast heeft deze whisky 2,5 jaar op 225 literย Frans eiken met een lichte en middelmatige toasting gelagerd. Vervolgens is deze overgeheveld op een Imperial vat met cask nummer 50152 jaartal 1995. De enige officiรซle botteling van Distillery Imperial was een 15-jarige single malt whisky uitgebracht in het midden van de jaren negentig! Dit is dus een van de laatste vaten die zijn uitgegeven door Imperial. Dit maakt het allemaal erg bijzonder en een hele interessante botteling!

LET OP! Vul uw gegevens zorgvuldig in. Let op het invullen van uw huisnummer. Neem het certificaat mee naar de distilleerderij. Op vertoning van het certificaten geven wij pas de whisky uit! Wij verplichten het natuurlijk niet maar haal de fles gezellig op in de distilleerderij. Dit omdat er met de post ook weleens wat mis gaat. Opsturen is voor eigen risico!

 

Uitverkocht

  • Beschrijving
  • Extra informatie

Beschrijving

Van koe tot korrelโ€ฆ van korrel tot borrel!ย Om te beginnen leven onze zeldzame Dahomey koeien antibiotica- en medicijnvrij. Later strooien we hun gezonde mest uit over onze eigen bouwlanden. Hier komt de gerst voor onze Dahomey Single Estate Dutch Whisky tot rijpheidโ€ฆ

Daarna volgt het proces van oogsten, brouwen, distilleren en lageren. Dit gebeurt ook in eigen huis en volledig vrij van chemische middelen of geur-, kleur- en smaakstoffen.

Extra informatie

Inhoud

70 CL